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提高肉类加工质量的方法所在
作者:澳门威尼斯人娱乐   发布:2016-09-14

肉类加工企业最经常用到的加工设备应该就是切片机了。经过切片机切过的肉片整齐的排放着,一个是方便了用户再一个也能看出肉的质量。不过要想切出好的肉必须要有好的设备才行,在平时要多注意对机器的保养,这样才能让机器保持好的性能。

  在平时的使用当中要多加注意不用的时候要做好机器的保养工作如果维护不当的话,那么切片的效果将会受到影响。导致切出来的肉片很不平整,看上去也不美观。 这样对产量和生产的效率都会有很大的影响。这样会导致切片重量出现不稳定,造成这一情况的最主要原因是切片厚度不均匀。切片出现问题的话其他的方面也会受 影响。如果每个切片的质量都很均匀的话那么总体的质量也会很精确,相反如果切片出现了问题那么总体的质量也会有很大的影响造成结果的不精确。

  要想达到结果上的精确,就需要对每个环节做好掌握。喂料和控制这些方面都要做好,这两个方面控制好了才能控制好切片的厚度。最近我们公司生产的羊肉切片机等冻肉类机械取得了不错的效果。我们为一家大型肉类加工厂安装的切片机为该厂的产量带来了很大的变化,增长了近436%,厂家坦言这主要归功于切 片的质量得到了大大的提高。

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