牛羊肉切片机使用注意事项|澳门威尼斯人娱乐官网
加入收藏  |    设为主页  |  
威尼斯人手机版

销售热线:0543-3218288

售后热线:18954358955

传       真:0543-3218788

监督投诉:0543-2111868

主       营:、、

地       址:山东省滨州市滨城区黄河十八路619号

当前位置:威尼斯人手机版>>牛羊肉切片机使用注意事项

公司新闻
牛羊肉切片机使用注意事项
作者:澳门威尼斯人娱乐   发布:2016-09-14

牛羊肉切片机是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机,在酒店,食堂等地应用居多,为使设备能更好的发挥作用,应熟知以下几点使用注意事项。

肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“-6℃”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。

牛羊肉切片机属于是食品切片机,适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动,不能运动中向左(肉块的方向)掰,那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推,定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了,应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。

上一篇--数控羊肉切片机产品优点
copyright© 澳门威尼斯人娱乐官网 版权所有 [鲁ICP备16029650号]     销售热线:  0543-3218288      监督投诉:0543-2111868